14 Ocak 1983 tarihinde İstanbul'da doğmuştur. Cemal Toktaş, İstanbul Üniversitesi Devlet Konservatuarı mezunudur. Televizyon ekranlarına ilk olarak 2003 yapımlı Evlat filmi ile gelmiştir. Fakat yıldızının parladığı yapım Sıla dizisidir. 2009 yılında gösterime giren Güneşi Gördüm filmindeki performansı ile kendinden uzunca bir süre söz ettirmiştir. Show Tv'nin bir kitaptan uyarlanan dizisi olan Yılanların Öcü'nde rol almıştır.
Oyuncu Nergis Öztürk ile evlidir. Bir de çocuğu vardır.