DT'de çok uzun seneler oyuncu, yönetmen ve idareci olarak görev yaptı. İlk olarak 60’larda Eskişehir’de kurulan Belediye Tiyatrosunun Genel Sanat Yönetmenliği görevine gelerek Eskişehir'de tiyatro çalışmalarına başlayan büyük usta, Anadolu Üniversitesi Konservatuvarı Oyunculuk Bölümü'nün kuruluşunda da aktif rol oynadı. 27 Mart 2001'de Eskişehir Büyükşehir Belediyesi Şehir Tiyatroları'nın Kurucu Genel Sanat Yönetmenliği görevini üstlenen Ergin Orbey, Şehir Tiyatroları'nın birçok repertuar oyununun da rejisörlüğünü gerçekleştirdi.