Ebru Karanfilci, Müjdat Gezen Sanat Merkezi Tiyatro Bölümü'nü bitirdi. Sonra İstanbul'da M.Ü. Turizm Bölümü'nde öğrenim gördi. Makyözlük eğitimi aldı. Çeşitli müzikallerde rol aldı. İzel'in Hasretim isimli şarkısının klibinde dans etti. Devlet tiyatrosunda ve özel tiyatrolarda bir dönem oynadı. Dans ve bale yapan Ebru Karanfilci koyu Göztep...
Robert Kolej'de tiyatro çalışmalarına başladı. Amerika'da Yale Drama School'da başlayan tiyatro eğitimine Actor's Studio'da devam etti. "Hamlet" rolü ile İstanbul Şehir Tiyatroları'nda oyunculuğa başladı. Daha sonra kurdukları Gülriz Sururi - Engin Cezzar Topluluğu ile yıllarca oyuncu ve yönetmen olarak çalıştı. Dormen Tiyatrosu, Devekuşu Kabare, İ...
